Grillet-svinebog-med-grønnsakspakker-1

Grillet svinebog med grønnsakspakker

Under 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Svinebog skåret i skiver er ypperlig til grilling. Her serverer vi den med deilige grønnsaker som er dampet i folie på grillen.
PORSJONER4

Ingredieser

Grønnsakspakker

Fremgangsmåte

  • Skrell persillerot, og del dem i staver. Del gulrot i to. Legg alle grønnsakene på et ark aluminiumsfolie, 30-40 cm. Ha på olje, salt og pepper.
  • Pakk folien sammen og grill pakken i ca. 10 minutter.
  • Pensle skiver av svinebog med grillolje, og krydre med salt og pepper.
  • Grill skivene på sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Grill så videre på indirekte varme i ca. 10 minutter. La kjøttet hvile noen minutter før servering.
Kilde: matprat.no Foto: Eva Brænd
Populære oppskrifter
Stikkord for denne oppskriften