Grønn ertesuppe med bacon
Til oppskriften

Grønn ertesuppe med bacon

Godt og varmende på en kald høstdag. 
20-40 min
Enkel
Middag, Suppe
PORSJONER4

Fremgangsmåte

  • Finhakk løk og hvitløk og surr det i olje i en gryte i et par minutter. Tilsett erter og buljong, og la det surre til ertene er møre, i ca. 10-15 minutter.
  • Bland suppen, tilsett fløte og smak til med salt og pepper, og eventuelt litt sitronsaft.
  • Skjær baconet i biter. Sprøstek baconbitene i en varm panne. Hell suppen i små skåler og fordel bacon på toppen.
Print