Meny

Grønnsakspasta med skinke

Grønnsakspasta-med-skinke-1

Oppdatert

Ca. 20 min
Enkel
Skriv ut Legg oppskriften til din samling

Grønnsakspasta med skinke

Sunn og god pastarett til hele familien 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sett på en stor kjele med vann, og kok pastaen som anvist på pakken.
  • Rens grønnsakene og kutt dem i jevne biter.
  • Kok grønnsakene et par minutter, til de er møre med litt tyggemotstand.
  • Ha pasta og grønnsaker i en stor gryte, kok opp fløten og hell den over eggeplommene mens du rører. Tilsett skinken.
  • Hell sausen i gryta og vend det sammen i 2 minutter på svak varme.
  • Smak til med salt og pepper. Det er klart når sausen «henger» på pastaen.
  • Tilsett masse finkuttede urter til slutt.
  • Tips: Varier med de grønnsakene og urtene du har tilgjengelig. Her kan man bruke nesten alt.

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Populære oppskrifter
Kanskje du vil like disse også