Grønnsakssuppe_med_svinenoke-1
Til oppskriften

Grønnsakssuppe med svineknoke

Smakfull suppe med kjøtt og grønnsaker. 
Over 60 min
Middels
Middag, Suppe
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok svineknokene i vann med hel pepper, laurbær og timian i 2 timer, eller til de er møre så kjøttet løsner fra bena.
  • Vask, skrell og kutt alle grønnsakene i jevnstore biter.
  • Sil kraften, og kok den opp på nytt.
  • Tilsett alle grønnsakene og kok dem møre mens du plukker ren svineknokene. Tilsett kjøttet i suppa og server med godt brød.
Kilde: nytnorge.no Foto: Paal-André Schwital
Print