Grove-muffins-med-brunost-1

Grove muffins med brunost

Under 20 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Matmuffins med brunost; nesten som et lite kinderegg. Veldig godt, sunt og en god kombinasjon av hvordan matkulturer møtes. 
PORSJONER1

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Legg havregrynene i bløt i vann i ca 5 minutter.
  • Del brunosten i små terninger.
  • Bland mel og bakepulver i en bolle.
  • Visp sammen egg, olje og yoghurt. Rør blandingen sammen. Rør inn havregryn og brunostbiter.
  • Bruk et muffinsbrett med plass til 20 små eller 12 store muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet. Fyll formene 2/3 deler fulle.
  • Stek muffinsene midt i ovnen på 200 °C i ca 20 - 25 minutter. Avkjøl på rist.
  • Muffinsene er deilige å ha med seg på søndagstur eller nyt dem hjemme fra soffaen.
Kilde: brodogkorn.no Foto: Oda Christensen
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest