Helgrillet-svinenakke-med-Coca-Cola-BBQ-saus,-servert-med-coleslaw-og-grillet-rødløk

Helgrillet svinenakke med Coca Cola BBQ-saus

Over 60 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Helgrillet svinenakke med Coca Cola BBQ-saus, servert med coleslaw og grillet rødløk
PORSJONER4

Ingredieser

COCA COLA BBQ-SAUS

COLESLAW

GRILLET RØDLØK

Fremgangsmåte

  • Pensle kjøttet med olje og krydre med salt og pepper. Grill på direkte varme til god bruning er oppnådd. Legg kjøttet over på folie på indirekte varme. Stek til kjernetemperaturen er 68 ºC. Pensle over godt med Coca Cola BBQ-saus i slutten av grillingen.
  • Ha alle ingrediensene til sausen i en kjele og kok inn til omtrent halvparten.
  • Bland majones med paprika, spisskummin, finkuttet hvitløk, finkuttet chilipepper, finkuttet sylteagurk og sitronsaft. Strimle kål og gulrot. Bland med dressingen og smak til med salt.
  • Rødløk skrelles og deles i to. Krydre med sukker, salt og pepper og grill løken til den er mør (ca. 15 minutter).
Populære oppskrifter siste uke