Rødkål
Til oppskriften

Hjemmelaget rødkål

Typisk til julematen, men passer også godt til svinekjøtt, and og kalkun. Den beste er alltid den som er hjemmelaget.  
Over 60 min
Enkel
Julemat, Tradisjon
Danmark, Norge
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Snitt kål fint og skjær eplene i båter. Legg kål og epler lagvis sammen med salt i en kjele.
  • Tilsett kjøttkraft og eddik. Kok opp og la det trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom og smak til med sukker, og solbærsirup mot slutten.
  • Hvis du har så rør inn litt ribbefett i rødkålen før servering.
Print