Hjertesalat med avokadokrem og aspargesbønner

Hjertesalat-med-avokadokrem-og-aspargesbønner-1
Under 20 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling

Hjertesalat med avokadokrem og aspargesbønner

Hjertesalat med krem av avokado og aspargesbønner kan serveres som en lett forrett, som snacks eller som en del av tapas. Den er også kjempegod å servere ved siden av annen middag.
PORSJONER4

Ingredieser

Avokadokrem

Fremgangsmåte

  • Skrell avokadoene og fjern steinen. Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene. Smak til med salt og pepper.
  • Forvell aspargesbønner i lettsaltet vann i 1 minutt. Avkjøl. Del bønnene i to på langs.
  • Fordel avokadokremen i pene hjertesalatblader som ligner skåler. Legg aspargesbønner på toppen.
Kilde: frukt.no Foto: Jimmy Linus
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken