Hverdagssuppe med grønnsaker
Til oppskriften

Hverdagssuppe-med-grønnsaker

Dette er en kjempegod hverdagssuppe med masse gode grønnsaker, poteter og kyllingkjøttdeig. Rask å lage, og sunn å spise. 
20-40 min
Middels
Middag, Suppe
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Finhakk løk og hvitløk og surr i olje. Stek kjøttdeigen til den blir smuldrete.
  • Ha løken og kjøttdeigen i en kjele og tilsett biter av potet, knollselleri og gulrot. Hell på vann og hermetiske tomater og legg i buljongterningene (bruk den buljongtypen du selv ønsker).
  • La suppen koke ca. 15 minutter til grønnsakene er møre.
  • Tilsett karve og smak suppen til med salt og pepper.
  • Server suppen med godt brød til.
Kilde: frukt.no Foto: Synnøve Dreyer
Print