Hvitløkpotetbåter med urter
Til oppskriften

Hvitløkpotetbåter med urter

Ca. 20 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C .
  • Kok potetene med skall i 10 minutter. Sil av og skyll de raskt i kaldt vann. La de renne godt av.
  • Legg potetene på en skjærefjel og la de avkjøles litt. Skjær potetene i båter med skallet på.
  • Varm smør og olje i en kjele sammen med hvitløken. La det stå og surre til hvitløken begynner å bli brun. Ta kjelen av platen og tilsett urtene. Krydre med salt og pepper.
  • Legg potetbåtene på bakepapir i en langpanne. Pensle med kryddersmøret. Stek potetbåtene istekeovnen i 10-15 minutter eller til de er møre og sprøstekte. Pensle de med resten av smøret under stekingen.
  • Server hvitløkpotetbåtene nystekte.
Print