Hvitløkstomater
Til oppskriften

Hvitløkstomater

40-60 min
Enkel
Koldtbord, Tilbehør
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Forvarm stekeovnen til 220 °C.
  • Skjær tomatene i to på langs. Legg tomatene med snittsiden opp i bunnen av en stor ildfast form. Fordel timiankvister og hvitløk mellom tomatene. Drypp olivenolje over tomatene. Stek i forvarmet stekeovn i 40-45 minutter, eller til tomatene er myke og begynner å bli litt svarte på kantene.
  • Fjern og kast timian kvistene. Dryss tomatene med salt og nykvernet pepper. Pynt med ekstra timiankvister.
  • Server tomatene varme eller lune. Klem den myke hvitløkinnmaten over tomatene ved bordet.
Print