Hvitvins-og-smørdampede-grønnsaker-2
Til oppskriften

Hvitvins- og smørdampede grønnsaker

Sommerens friske grønnsaker på grillen. Det er nydelig og fargesprakende tilbehør til grillmat.
20-40 min
Enkel
Julemat
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens og del paprika i strimler, squash i halve skiver. Sukkererter, asparges og vårløk kan brukes hele eller delt i to.
  • Legg grønnsakene på et stort ark aluminiumsfolie. Brett opp kantene og hell over hvitvin, urter og salt. Legg på smøret.
  • Pakk folien godt sammen med skjøten opp og legg på grillristen. La grønnsakene dampe til de er møre, ca. 10-15 minutter avhengig av hvor varm grillen er.
Kilde: matprat.no Foto: Kai Nordrum
Print