Meny
Irsk-natronbrød-1
Irsk natronbrød er raskt å lage og bakes helt uten gjær. 
Porsjoner1
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Bland mel, natron, salt, kulturmelk og varmt vann til en jevn deig.
  • Ta deigen ut på et melet bakebord og arbeid deigen til den blir seig og fin. Form den til et glatt, rundt brød.
  • Legg brødet på en stekeplate med bakepapir. Dypp en skarp kniv i mel og skjær et 2 cm dypt kryss på toppen av brødet. Dette hjelper til at brødet blir skikkelig gjennomstekt.
  • Stek brødet på nederste rille i ovnen ved 200°C i 35 - 40 minutter. Bank på undersiden av brødet. Høres en hul lyd, er brødet ferdig stekt.
Kilde: brodogkorn.no Foto: Studio Dreyer-Hensley

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter