Italienske pølser 2
Til oppskriften

Italienske pølser II

Over 60 min
Avansert
Middag
Italia
PORSJONER1

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær kjøtt og spekk i biter, ca 5 x 5 cm. Bland kjøtt, spekk og salt godt sammen. Kværn kjøttet.
  • Bland i olivenolje, pepper, oregano, rosmarin, basilikum, eplesaft og olivenolje. La blandingen stå kaldt 1-2 timer.
  • Tilsett denne blandingen i det kvernede kjøttet.
  • Lag pølsene!
Print