Jægerburger
Til oppskriften

Jægerburger

En stor, mettende og smaksrik burger passer som hånd i hanske for en sulten jeger. Om du er en sulten jeger eller ikke, prøv denne oppskriften. Den ser ikke bare kjempegod ut på bildet men er faktisk en av verdens beste burgere.
Under 20 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
  • Del deigen i 8. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, tynne burgere.
  • Stek bacon og legg til avrenning på kjøkkenpapir. Stek soppen.
  • Stek burgerne på sterk varme, ca. 2 minutter på hver side.
  • Varm polarbrød og fyll så med salat, rømme, burger, bacon, løk, og gelé som vist på bildet. Toppes med en kvast timian.
Kilde: matprat.no Foto: Eva Brænd 
Print