Janes-lammegryte
Til oppskriften

Janes lammegryte

Janes lammegryte med rotgrønnsaker er en velsmakende gryterett. 
Over 60 min
Enkel
Middag
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skrell poteter, sellerirot, persillerøtter og gulerøtter og skjær de i grove biter. Skrell løken og del den i fire.
  • Legg kjøtt, poteter, sellerirot, persillerøtter og gulerøtter og vann i en gryte og kok opp. Skum godt av mens det koker opp.
  • Ha så i salt, pepperkorn, timian og læubærblad og la det koke i minst en time til kjøttet er mørt.
  • Del purren i 1 cm tykke ringer og la det koke opp med resten i gryten de siste 10 minuttene.
  • Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Print