Jegerkaal-faarikaal-med-viltpreg1-2-1
Til oppskriften

Jegerkål - Fårikål med viltpreg

Er du klar for en fårikål med smak av villmark? Einebær passer utmerket sammen med lam og gir denne fårikålen et annet preg enn den tradisjonelle utgaven.  
Over 60 min
Enkel
Middag, Tradisjon
Norge
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Del kålen i store terninger. Brun kjøtt og kål i panne, litt om gangen.
  • Legg kjøtt og kål lagvis i en leirgryte eller ildfast form med lokk. Dryss krydderet mellom lagene. Hell over vann.
  • Sett gryta i ovnen på 200 grader i 2-3 timer til kjøttet er mørt og slipper beina.
  • Server med kokte poteter.
Print