Jordbærmousse i sjokolade
Til oppskriften

Jordbærmousse i sjokolade

Over 60 min
Middels
Dessert
PORSJONER10

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Smelt sjokoladen og ha 2 spiseskjeer i hver form. Vri på formene slik at alle sidene er godt dekt (lag en og en form). La overflødig sjokolade renne tilbake i smeltebollen. La sjokoladen stivne, ta formene forsiktig av.
  • Kjør jordbær og melis til en jevn puré i foodprosessor.
  • Stivpisk fløten.
  • Bløt og smelt gelatin etter anvisning på pakken. Bland sammen puré og krem. Rør inn gelatin. Smak evt. til med melis.
  • Fordel moussen i sjokoladeskålene, sett kjølig 1–2 timer.
  • Pynt med friske bringebær.
Print