jordskokksuppe
Til oppskriften

Jordskokksuppe

Jordskokk har mye smak og gir en kraftig og god suppe.
20-40 min
Middels
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skrell jordskokkene og kutt i jevne biter.
  • Ha vann, fløte og jordskokker i en kjele og kok til de er helt møre.
  • Kjør alt i en blender. Tilsett smør og salt. Spe med mer fløte om nødvendig.
  • Server med ristede gresskarkjerner og godt brød.
Kilde: nytnorge.no Fotot: Paal-André Schwital
Print