Karameller-med-honning-1

Karameller med honning

40-60 min
Middels
Dessert, Julemat
Fyldige karameller med en ny vri. Nøtter og honning smaker nydelig i karameller. 
PORSJONER1 ca. 80 stk

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Bland sukker, sirup og fløte i en kjele og la blandingen boblekoke i ca. 45 minutter.
  • Rør i blandingen av og til under kokingen. Drypp noen dråper i kaldt vann og kjenn om de kan formes til kuler.
  • Rør i honning, smør og mandler og fordel massen i små konfektformer. Avkjøl.
Kilde: melk.no Foto: Jarle Nyttingnes
Print