Meny
Kattetunger-1-1
Navnet kattetunger kommer selvsagt av formen på disse kakene. Lingue di gatto serveres gjerne ved siden av is. Prøv dem til multekremen – nydelig!
Porsjoner1
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Forvarm ovnen til 220°C. Unngå varmluft.
  • Pisk smør og melis hvitt. Tilsett eggehvite, litt av gangen under omrøring.
  • Sikt hvetemel over blandingen, og rør for hånd.
  • Ha røren i en sprøytepose, eller i en liten plastpose hvor du klipper til et passende hull i det ene hjørnet.
  • Sprøyt deigen ut i 1,5-2 cm brede og 8-12 cm lange "staver" på et stekebrett med bakepapir.
  • Stek kakene i 7 til 8 minutter på 220°C. Avkjøl på rist.
Kilde: brodogkorn.no Foto:Oda Christensen

Oppdatert

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter