Meny

Kremet pastasalat med grønnsaker og røkelaks

kremet_pastasalat

Oppdatert

20-40 min
Enkel
Skriv ut Legg oppskriften til din samling

Kremet pastasalat med grønnsaker og røkelaks

En herlig lunsjsalat med en sprek dressing som egner seg til å ta med på skole eller på jobb. Aspargesbønner, vårløk og paprika har vi brukt her, men lag gjerne din egen variant salat av det du liker.
PORSJONER4

Ingredieser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Rens og finhakk hvitløk. Finhakk sylteagurkene og bland sammen med alle ingrediensene til dressingen.
  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Kok aspargesbønnene i 2 minutter og avkjøl dem i kaldt vann.
  • Slå av kokevannet til pastaen og skyll i kaldt vann.
  • Skjær paprika i små terninger og vårløk i tynne skiver.
  • Skjær røkelaks i strimler.
  • Del aspargesbønnene i tre, og la maisen renne godt av.
  • Bland alle ingrediensene inn i dressingen og smak til med pepper.
Kilde: frukt.no Foto: Mette Randem

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Populære oppskrifter
Kanskje du vil like disse også