Kremet-rosenkål-med-bacon
Til oppskriften

Kremet rosenkål med bacon

20-40 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok fløten inn til halv mengde og smak kremen til med salt, pepper og revet muskat.
  • Sprøstek baconet.
  • Rens rosenkålen og del den i to eller fire.
  • Kok rosenkålen knapt mør, 1–2 minutter, i fosskokende lettsaltet vann.
  • Hell av kokevannet og la rosenkålen dryppe godt av seg.
  • Bland kålen sammen med den innkokte kremen, hakket persille og sprøstekt bacon.

Rosenkål er like godt til ribbe og kalkun som til fugl og fisk.

    Kilde: bama.no
    Print