Kylling-Tikka-på-spyd
Til oppskriften

Kyling tikka på spyd

Over 60 min
Enkel
PORSJONER25 -30 spyd

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær kjøttet i terninger på 3 cm.
  • Ha løk, hvitløk, ingefær, sitronsaft og krydder i en kjøkkenmaskin. Ha det over i en bolle og rør i yoghurt og salt.
  • Tre 4 kyllingbiter på hvert spidd og legg de i en stor langpanne. Dekk kylllingen med krydderblandingen. Dekk til og sett pannen i kjøleskapet helst over natten.
  • Bløtlegg 30 trespyd i kaldt vann i flere timer før de skal sktekes.
  • Stek kyllingspydene på en varm grill eller i en stor stekepanne på sterk varme i ca. 5 minutter på hver side, snu dem ofte.
  • Server med nanbrød > og raita >
Print