Kylling-og-pastasalat-med-pesto
Til oppskriften

Kylling og pastasalat med pesto.

Kylling- og pastasalat passer ekstra godt på varme sommerdager, men kan selsagt også nytes selv om regnet skulle falle ned fra åpen himmel.
Under 20 min
Enkel
Middag, Pasta
PORSJONER4

Ingredieser

Marinade

PASTASALAT

Dressing

Fremgangsmåte

  • Skjær kyllingfiletene i biter og mariner dem noen timer (evt. natten over).
  • Ha margarin eller olje i en varm panne. Vent til magarinen slutter å bruse, skru ned varmen til middels temperatur og stek kyllingbitene i marinaden i 2-3 minutter til bitene er gjennomstekt.
  • Del tomaten i biter og bland alt til salaten i sammen. Bland inn dressingen og legg kyllingbitene over.
  • Server med ferskt brød.
  • Det smaker også godt med oliven og fetaost i denne salaten.
Kilde: matprat.no Foto: Alf Børjesson
Print