Kyllingfilet-med-melon-og-mangosalat-1

Kyllingfilet med melon og mangosalat

Under 20 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Kylling og frukt passer godt sammen, spesielt på varme sommerdager. Dressingen er rett og slett melonyoghurt. Enkelt, godt og sunt - kan det bli bedre? 
PORSJONER4

Ingredieser

MELON- OG MANGOSALAT

Fremgangsmåte

  • Pensle kyllingfilet med chilisaus og krydre med salt og pepper. Stek dem i en stekepanne på middels varme i 2 minutter på hver side. Legg over lokk og etterstek i 6-8 minutter.
  • Del ingrediensene til salaten i passe biter og anrett på fat. Drypp over saft fra en lime. Skjær kyllingfiletene i passe tykke skiver og anrett dem på fat sammen med mango- og melonsalaten.
  • Drypp melonyoghurt over salaten og server ekstra ved siden av. Pynt med mynteblader like før servering.
Kilde: matprat.no Foto: Synnøve Dreyer
Populære oppskrifter siste uke
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest