Laks-i-folie-med-poteter,-epler,-løk-og-dill

 

Til oppskriften

Laks i folie med poteter, epler, løk og dill

Laks og grønnsaker i folie er lett middag på en aktiv sommerdag. Mens det hele lager seg selv på grillen kan du nyte solen eller spille badminton i 10 minutter.
20-40 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i porsjonsstykker.
  • Kok potet og skjær i skiver.
  • Skjær eple og løk i båter, og del reddik i to.
  • Fordel laks og grønnsaker på aluminiumsfolien og legg rikelig med frisk dill på toppen.
  • Drypp over olivenolje, sitronsaft og krydre med salt og pepper.
  • Brett sammen foliene og la dem ligge på grillen til de er ferdig, 10-12 minutter.
  • Server med det tilbehøret du ønsker.
Kilde: godfisk.no Foto: Ingvar Eriksson
Print