Lammecarrékoteletter-med-taboulè-2-1
Til oppskriften

Lammecarrékoteletter med tabbouleh

Lammecarrékoteletter med tabbouleh er både raskt og enkelt å lage. Dessuten er det er godt alternativ om du vil ha en smakfull og god lammerett som ikke er altfor "tung".
20-40 min
Middels
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Tabbouleh

Fremgangsmåte

  • Krydre kotelettene med salt og pepper. Bruk sterk varme og brun dem raskt på begge sider i en panne olje. Etterstek dem på svakere varme i 2-3 minutter.
  • Kok bulgur i 10 minutter, eller etter anvisningen på pakken. Skyll den i kaldt vann og ha det over i et dørslag. Press ut alt vannet med en sleiv eller skje.
  • Vask persille og mynte, rens dem fri for stilker. Finhakk persille, mynte, løk og chili. Del tomat i små terninger. Bland alle ingrediensene. Smak til med salt og pepper.
Kilde: matprat.no
Print