Lammegryte-med-grønnsaker

Lammegryte med grønnsaker

Over 60 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Her er en oppskrift på lammegryte med grønnsaker, som er både sunt, enkelt og godt.
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens og del kjøttet i biter. Ha det i en gryte med en åttendedel av de kuttede grønnsakene, laubær og timian
  • Fres det i olje til det er gyllent brunt og tilsett rødvin som kokés inn til ½ parten av væsken før vannet tilsettes. Vannet skal dekke kjøttet.
  • Kok så gryten forsiktig i ca 3 timer. Skum av.
  • Tilsett så de resterende grønnsakene og la det småkoke i 20 min til før du tilsetter olivenolje, persille, sitron salt og pepper etter smak.
  • Server med potetmos eller et godt brød.
Populære oppskrifter siste uke
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest