Lammekoteletter med hvitløkskrem
Til oppskriften

Lammekoteletter med hvitløkskrem

Lammekoteletter med hvitløkskrem og en god potetmos er en god middag til helgen. 
20-40 min
Middels
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

hvitløkskrem

Lammekoteletter

Fremgangsmåte

hvitløkskrem

  • Skrell hvitløken. Stek de i olje i en kjele til de er gylne. Ta kjelen til side og tilsett kvargen. Bland til en glatt krem med en stavmikser. Smak til med salt og nykvernet hvit pepper. Bland inn hakkede urter.
  • * Basilikum, timian eller persille.

Lammekoteletter

  • Skjær et par kutt på kantene av kotelettene. Stek de i olje i 3-4 minutter på hver side. Smak til med salt og grovmalt svart pepper.
  • Server lammekoteletter med hvitløkskrem, verdens beste potetmos >> og en blandet salat.
Print