Lammekoteletter-med-timian-og-hvitlokspotetpure1-2-1

Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré

20-40 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Gi potetmosen smak av urter og hvitløk, og lammekotelettene når nye høyder!
PORSJONER4

Ingredieser

Timian- og hvitløkspotetpuré

Fremgangsmåte

  • Skrell poteter og kok dem i usaltet vann.
  • Mos potetene og bland inn smør, fløte, presset hvitløk og timian. Smak til med salt og pepper.
  • Krydre lammekoteletter med salt og pepper. Bruk sterk varme og brun dem raskt på begge sider i en panne med olje. Etterstek på svakere varme i 2-3 minutter.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen