Lammelaar-i-terrakottagryte1-2-1
Til oppskriften

Lammelår i terracottagryte

Har du en terracottagryte? Lenge siden den har vært i bruk? Ingen unnskyldning lenger, her er oppskriften. Dette er en enkel måte å lage mat på. Mens terracottagryta koser seg i komfyren kan du lese en god bok, vaske bilen, se en film eller noe annet du synes er festlig.
Over 60 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær løk og paprika i biter og hakk hvitløk. Surr dette i stekepanne sammen med tomater og chilisaus.
  • Legg lammelår i skiver og poteter lagvis i en terracottagryte. Hell over blandingen fra stekepannen.
  • Stekes i stekeovn på 200 °C i ca 2 timer.
  • Serveres med salat.
Kilde: matprat.no Foto: Astrid Hals
Print