Lammeskiver-paa-potetseng1-2-1
Til oppskriften

Lammeskiver på potetseng

Hvis du synes at et helt lammelår er litt i meste laget, kan noen skiver av lammelåret gjøre susen. Dette er en alt i ett-form med poteter og grønnsaker under lammeskivene. 
Over 60 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C. Rens løk og purre, skjær dem i grove biter. Skrell potet og skjær dem i skiver. Finhakk hvitløk.
  • Legg potet og grønnsaker i en ildfast form med smør. Dryss over persille, rosmarin, salt og pepper. Sett formen i ovn, og stek i ca. 40 minutter.
  • Krydre lammeskiver med rosmarin, salt og pepper. Stek dem i en varm panne med olje ca. 2 minutter på hver side. Legg lammeskivene i den ildfaste formen med potet og grønnsaker, og stek videre i ca. 15 minutter.
Print