Lapper med røkelaks
Til oppskriften

Lapper med røkelaks

20-40 min
Middels
Koldtbord
PORSJONER4

Ingredieser

Lapper

Fyll

Fremgangsmåte

Lapper

  • Sikt mel og bakepulver i en bolle og lag en grop i midten. Bland lettpisket egg, melk og rømme og rør det inn i melet til røren er glatt og uten klumper. Sett til side i 10 minutter.
  • Varm opp en stekepanne, pensle med smeltet smør og hell teskjefuller av røren i pannen. Når det bobler på overflaten, snur du lappene og steker den andre siden. Ta av platen og sett til side. Gjenta med resten av røren.

Fyll

  • Rør sammen rømme, majones, sitronsaft og dill til alt er godt blandet. Ha litt på hver lapp. Topp med litt røkelaks og pynt med litt dill.
Print