Lettsaltet torsk med eggesmør og gulrot

Lettsaltet torsk med eggesmør og gulrot

Under 20 min
Enkel
Print
Dampet, lettsaltet torsk med gulrot, eggesmør og poteter er en ny variant av en klassiker. Enkel, rask og veldig god torskerett.
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Del torsken i fine serveringsstykker og gulrøttene i skiver.
  • Kok poteter og gulrøtter, og kok eggene i 9-10 minutter.
  • Trekk torsken i 8-10 min. Ha i de tykkeste stykkene først.
  • Smelt smør og kutt eggene i små biter. Bland smør og egg sammen. Strø over hakket persille.
Kilde: meny.no