Meny
Lun_rosenkålsalat-1
Lun rosenkålsalat består av høstens beste grønnsaker samlet på en og samme tallerken. Server salaten som middag med godt brød til eller som tilbehør til annen mat. 
Porsjoner4
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Skjær frisk sopp. rødløk og bacon i biter. Stek alt sammen i smør i en varm panne/gryte.
  • Rens rosenkål og del brokkolien i mindre buketter og kok dem møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og ha en stor klatt smør i kjelen. La smøret smelte, dryss over litt salt og bland sammen.
  • Anrett rosenkål- og soppblandingen i dype tallerkener. Topp med marinert fetaost og friske urter.
  • Server godt ferskt brød til.
Kilde: frukt.no Foto: Anders Martinsen

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter