Maischowder
Til oppskriften

Maischowder

20-40 min
Middels
Suppe
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Smelt smør i en tykkbunnet kjele. Tilsett hakket løk og hvitløk og la det surre på middels varme i ca 5 min. til det er blankt. Ha i spisskummin og la det koke et minutt under omrøring. Ha i potetene.
  • Sett ned varmen og la det småkoke i uten lokk i 10 minutter.
  • Tilsett mais og persille og kok videre i 10 minutter til. Vend forsiktig revet ost og fløte i suppen og smak til med salt og pepper. Rør kraftig på svak varme til osten har smeltet.
  • Server straks.
Print