Laks-med-mangosalsa-2
Til oppskriften

Mangosalsa og grillet laks

Salsa av mango smaker utrolig godt sammen med laks, og den lager du lett selv. Legg et lag over fisken før den legges på grillen, og du har en rett du kan imponere dine gjester med.
20-40 min
Middels
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Mangosalsa

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til mangosalsaen.
  • Lag et lite 'grillbrett' av tykk steke- eller grillfolie. Ha litt olje i folien.
  • Skjær fisken i porsjonsstykker, men ikke igjennom skinnet. Legg fileten i folien med skinnet ned og strø litt salt over.
  • Dekk fisken med mangosalsaen.
  • Legg foliebrettet på varm grill og grill til fisken så vidt er gjennomstekt - 10 - 15 minutter.
Kilde: frukt.no Foto: Glenn Karlsrud
Print