Min kypriotiske svigermors kjøttboller

Min-kypriotiske-svigermors-kjøttbolle
20-40 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling

Min kypriotiske svigermors kjøttboller

Her kan det varieres, og vi bruker også tørket mint fra Kypros i bollene.
PORSJONER4

Ingredieser

Keftedes - greske kjøttboller
Potetsalat

Fremgangsmåte

Keftedes - greske kjøttboller
  • Bland alle ingrediensene til kjøttbollene godt sammen. Dekk bollen med litt plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i 1 time.
  • Form kjøttbollene som en avlang kjøttkake.
  • Stek kjøttbollene i en stekepanne. Vend de og prikk de med en gaffel under stekingen.
Potetsalat
  • Kok potetene. Del tomater og hakk gressløken/vårløken. Bland alt sammen og hell over olivenolje. Smak til med salt og pepper.
  • Smakelig måltid!
Kilde: Birgitte (Pippi)
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken