Omelett med aprikos og chèvre
Til oppskriften

Omelett med aprikos og chèvre

Her er en spennende omelett for deg som er glad i å utforske nye smaker. Det finnes så utrolig mange måter å variere omelett på, så det er vanskelig å bli lei.
Under 20 min
Enkel
Forrett, Lunsj
PORSJONER1

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Hakk aprikosene og kok dem i appelsinjuice i en omelettpanne til juicen nesten er fordampet.
  • Visp sammen egg og vann, og bland forsiktig inn chèvrebitene.
  • Smelt margarin i omelettpannen og hell i omelettrøren. Trekk den stivnede røren inn mot midten. Når omeletten begynner å bli ferdig, så brett den sammen.
  • Hvelv omeletten på en tallerken og server med salat og ristete frø.
Print