Omelett med spekeskinke og persille
Til oppskriften

Omelett med spekeskinke og persille

Under 20 min
Enkel
Forrett, Lunsj, Middag, Pålegg
PORSJONER2

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Visp sammen egg, vann og pepper. Pannen må være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.
  • Legg spekeskinkestrimler og halvparten av den hakkede persillen på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over. Dryss over resten av persillen.
  • Server nylaget omelett med godt brød og gjerne en salat til.
Print