Omelett med spinat og parmesan
Til oppskriften

Omelett med spinat og parmesan

Under 20 min
Enkel
Forrett, Lunsj, Middag, Pålegg
PORSJONER2

Ingredieser

Fyll

Fremgangsmåte

  • Skyll spinaten godt og la vannet renne av. Hakk rødløk og fres den lett i litt margarin sammen med hvitløk. Ha i spinat og fres den til den faller sammen. Legg fyllet til side.
  • Visp eggene lett sammen med vann, salt og pepper. Hell røren i en varm stekepanne. Trekk røren inn mot midten slik at massen på toppen flyter ut til sidene. Ha på fyll og brett omeletten sammen.
  • Server omeletten straks. Server med tomater og grønt etter ønske.
Print