Pannestekt-laks-med-pæresalat-2-3

Pannestekt laks med pæresalat

Ca. 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Denne enkle hverdagsretten med stekt laks og pæresalat passer til hele familien og er rask å lage. Derfor er den perfekt i en travel hverdag.
PORSJONER4

Ingredieser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Del laksen i stykker, og tørk den lett med kjøkkenpapir.
  • Bland mel, salt og pepper godt i en brødpose.
  • Legg laksestykkene i posen og vend slik at laksen blir dekket.
  • Rist av overskuddsmel og stek laksen på middels varme i ca. 3 minutter på hver side.

Salat

  • Riv pære og rør inn crème fraiche.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server laksen med pæresalat og kokt potet.
Kilde: godfisk.no Foto: Esten Borgos
Populære oppskrifter
Stikkord for denne oppskriften