Paprikaomelet
Til oppskriften

Paprikaomelett

Paprikaomelett morsom lunsj for de minste. 
20-40 min
Enkel
Forrett, Lunsj
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kutt løk og squash i små biter.
  • Stek i panne med litt olje. Ha på salt.
  • Skjær paprikaen i tykke skiver og legg på et brett med bakepapir.
  • Ha fyllet oppi.
  • Visp sammen eggene og fløten og hell det også oppi paprikaene.
  • Sett i ovnen på 180 grader i 4 minutter.
  • Ta ut brettet og strø over ost.
  • Sett inn igjen et par minutter med grillelement på, følg med på grillingen.
  • Legg på fat og ha på finhakket persille.
Kilde: nytnorge.no Foto: Julie Marie Ekse Jenssen
Print