Pastasalat-med-reker-1
Til oppskriften

Pastasalat med reker

Prøv denne pastasalaten med reker som blir ekstra smakfull med din egen tomatpesto. Den er enkel og rask å lage, og passer perfekt i en hektisk hverdag. 
Ca. 20 min
Enkel
Middag, Pasta
PORSJONER4

Ingredieser

tomatpesto

Fremgangsmåte

  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Finhakk rødløk og del cherrytomat i båter.

Tomatpesto

  • Kjør sammen alle ingrediensene til pestoen i en foodprosessor eller med stavmikser til en jevn mos.
  • Bland sammen reker, pasta, rødløk, cherrytomat, ruccolasalat og tomatpesto, og server.
Kilde: godfisk.no Foto: Astrid Hals
Print