pastasalat-m-rokt-laks-og-dressing-1
Til oppskriften

Pastasalat med røykt laks og dressing

Lag en pastasalat til lunsj med røykt laks i strimler, reker, og hjemmelaget dressing. Denne retten kan du lage kvelden før og oppbevare i kjøleskapet. Rask, enkel og god. 
Ca. 20 min
Enkel
Lunsj, Pasta
PORSJONER4

Ingredieser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Avkjøl pastaen og vend den i olivenolje.
  • Skjær røykt laks i skiver, så i mindre biter.
  • Skjær tomat i båter, agurk i biter og del sukkererter i to.
  • Bland røykt laks med rekene og grønnsakene.

Dressing

  • Finhakk gressløk og bland med de andre ingrediensene til dressingen. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Dressingen er holdbar i kjøleskap i et par dager.
  • Server salaten med dressingen.
Kilde: godfisk.no
Print