Pizza-med-tomat-og-mozzarella-1
Til oppskriften

Pizza med tomat og mozzarella

Pizza er noe vi alle har et forhold til, og dette er en kjempegod og superenkel variant med deilige tomater, pesto og mozzarella. 
Over 60 min
Enkel
Lunsj, Middag, Pizza
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Bland gjær og salt i melet.
  • Smelt smøret og tilsett vann. Ha det over i det tørre og bland godt til en deig..
  • Hev deigen på et lunt sted til dobbel størrelse.
  • Kjevle ut deigen til en pizzabunn og smør på pesto.
  • Skjær mozzarellaen i fine skiver og legg dem på kjøkkenpapir slik at overskytende fuktighet blir sugd opp.
  • Legg tomatskiver og mozzarellaskiver på pizzabunnen og strø på litt salt og pepper.
  • Stek pizzaen i ovn på 225°C i 15-20 minutter.
  • Ta ut den ferdigstekte pizzaen, ha på serranoskinke og server.
Kilde: frukt.no Foto: Hot Chocolate Media
Print