Potetlasagne-1

Potetlasagne

Over 60 min
Enkel
Print
Legg oppskriften til din samling og handleliste
Prøv å bytte ut pastaplatene med skiver av poteter neste gang du lager lasagne. Sammen med aubergine, hvitløk og tomater blit den gode smaken ivaretatt. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær poteter, tomater og auberginer i tynne skiver.
  • Stek auberginskivene i olje.
  • Legg poteter, tomater og auberginer, salt, pepper og hvitløk lagvis i en ildfast form.
  • Riv osten og ha på toppen.
  • Stekes i ovn ved 180°C i en drøy time til potetene er myke.
  • La lasagnen stå og hvile ca. 10 min. før servering så den får satt seg.
  • Server en deilig grønn salat til.
Kilde: frukt.no Foto: Kim Holthe
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest