Provençalsk bønnesalat med egg
Til oppskriften

Provençalsk bønnesalat med egg


Under 20 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok eggene i 8 minutter til de er ”smilende”.
  • Del sjalottløken i to hvis de er store. Kok dem i lettsaltet vann til de er møre, ca. 2 minutter. Forvell bønner og rosiner raskt i lettsaltet vann, ca. 1 minutt. Avkjøl raskt i kaldt vann og la dem renne godt av seg.
Kilde: matprat.no Foto: Synnøve Dreyer
Print