Meny
Purre og hvitløkssuppe
Varm suppe med god løksmak gjør godt for kropp og sjel!
Porsjoner4
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Del purreløken først i to og skyll den gost for å få bort jord. Del den så i biter. Skrell hvitløken og potetene og del de i biter.
  • Surr purre, hvitløk og poteter i litt olje noen minutter til løken er blank og myk.
  • Hell på vann og buljongterning og la suppen koke ca. 10 minutter til alt er mørt. Kjør suppen glatt med en stavmikser eller i en blender.
  • Varm opp suppen og smak til med fløte, salt og pepper.

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter